أسئلة الموسومة 'pork'

2
إجابة

كيف أقوم بإزالة خنزير الخنزير (من مقبض خشبي)؟

لذا ، ارتكبت خطأ في استخدام السذاجة الجميلة (التي لها مقبض خشبي) لارتباط بعض خنازير الخنازير لاذعة بشكل خاص ، وبالنسبة للسنة القادمة ، بغض النظر عن عدد مرات غسلها بالمنظف ، لا يزال يمكن أن رائحة رائحة الخنزير على مقبض خشبي. انها غارقة في. لقد...
مجموعة 06.03.2017 / 05:08
2
إجابة

كيف تقلى carnitas؟

أبحث عن وسيلة جيدة لإعداد كارنيتاس. لقد حاولت حتى الآن وضع لحم الخنزير في طباخ بطيء طوال اليوم ، وتمزيق اللحم ثم قليه في جانب واحد في 0.5 سم من الزيت لمدة دقيقتين. كان هذا جيدًا ، لكن اللحم بدا مطاطًا قليلاً. هل يمكن لأي شخص أن يوصي بتقنية قل...
مجموعة 07.04.2013 / 19:15
1
الجواب

طبخ أكثر من لحم واحد - هل سيكون علي ضبط وقت الطهي؟

لقد تلقيت وصفتين رائعتين لحيوان الخنزير ولحم الضأن. يأخذ لحم الخنزير 6.5 ساعة في 150 درجة مئوية مع آخر ثلاثين دقيقة عند 220 درجة مئوية للحصول على طقطقة الحق. لحم الخنزير (دي بونيد) يزن 3 كيلوجرام وسيكون بعض الماء في الدرج لمرق اللحم. ولدي أيض...
مجموعة 24.12.2018 / 09:21
1
الجواب

ماذا يمكنني أن أفعل بزركشة بات بوت؟

اشتريت حوالي 6 أرطال من مؤخرة لحم الخنزير ، وطهي ذلك وجعل الفلفل الحار رائع. الآن لدي حوالي 1 رطل أو نحو ذلك من زركشة لحم الخنزير ، والدهون ، ومعظمهم من اللون الأبيض. ماذا أفعل بهذا؟     
مجموعة 23.01.2012 / 15:59
1
الجواب

ما هي التعديلات التي يجب إجراؤها عند استبدال لحم العجل لحم الخنزير؟

أرغب في إعداد هذه الوصفة لـ Pork Osso Buco و الرابط ، ولكنني سأستخدم لحم العجل السيقان لحوم البقر وليس لحم الخنزير. هل يجب علي إجراء أي تعديلات مثل الوقت الذي تم تنميته أو تحميصه؟     
مجموعة 10.01.2017 / 11:24
2
إجابة

كم تبلغ مدة تحضير لحم الخنزير المشوي؟

ما المدة التي يجب أن أطبخ فيها 2 عبوة من لحم الخنزير المقدد؟ حاولت طهي واحدة من قبل لمدة 3 ساعات في 400 درجة لكنها خرجت صعبة حقيقية.     
مجموعة 10.12.2013 / 01:47
4
إجابة

هل زيت دهون الخنزير يعطي الطعم؟

هناك بعض الحركة (مدعومة ببعض المؤلفات) التي تستخدم الدهون الحيوانية والزيوت وهي متفوقة من الناحية التغذوية على الزيوت المعبأة (مثل الخضروات والكانولا). ما هي وجهة نظر الخبراء حول استخدام الزيت الناتج من دهون الخنزير ، على سبيل المثال ، من الغ...
مجموعة 15.11.2017 / 05:39
2
إجابة

كيف يمكنني إزالة الملح من لحم الخنزير المحمر الملحي المشوي؟

كيف يمكنني إزالة الملح من لحم الخنزير المشوي الملحي. اشتريت 4 منهم. بعد صنع أول واحد لم أستطع أكله. أنا على نظام غذائي منخفض الصوديوم.     
مجموعة 20.11.2015 / 23:48
2
إجابة

ما هي درجات حرارة لحم الخنزير اللذيذة والآمنة؟

إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية لحالة لحم الخنزير التي يجب عليك طهيها إلى 160F. لقد سمعت على مر السنين أنك يمكن أن تخف من ذلك ، والذي يبدو مرغوبا فيه ، حيث أن 160F ستكون جافة. أعلم قواعد السلامة العامة لدرجة الحرارة ، لكنني أشعر بالفضول حيال...
مجموعة 22.07.2010 / 17:11
6
إجابة

ما هي البدائل الممكنة للأناناس في لحم الخنزير / الدجاج الحلو والحامض؟

تشتمل معظم وصفات لحم الخنزير / الدجاج الحلو والحامض على الأناناس على سبيل المثال . ولكن ماذا لو لم يحب شخص ما الأناناس؟ ما هي البدائل المرشحة؟ هل تحتاج بالضرورة إلى أن تكون ثمارًا؟ ما الغرض / المكون المكوّن من الأناناس الذي يخدمه ال...
مجموعة 22.05.2013 / 01:25