أسئلة الموسومة 'masa'

0
إجابة

ما هي التركيبة الصحيحة لماسا العجين؟

لقد اشتريت مؤخرًا شيئًا كبيرًا من ماسا هارينا وحاولت صنع البوبوسا والرقاق. نسيان أي وصفة اعتدت عليها ، لكني أتذكر أنها تقول أن الحصول على العجين "playdoh" مثل الملمس. كانت العجينة ناعمة ولكنها لم تلتصق بيدي. المشكلة هي أنه عندما طهيها على مقلاة...
مجموعة 11.04.2017 / 23:20
1
الجواب

كم من الوقت تستمر عجينة التورتيا؟

أقوم بتصنيع كعك التورتيلا مع masa harina دقيق الذرة وفقًا لهذه الوصفة . هل يمكنني إعداده قبل بضع ساعات وطهي التورتيا قبل أن يتم تناوله؟ أو يجب أن أطهوهم بعد صنع العجينة ثم أعد تسخينها قبل أن يتم تناولها؟     
مجموعة 13.07.2015 / 08:53
1
الجواب

ماسة حرينا وساقلة المعكرونة؟

لقد حصلت على أكثر من حقيبة بوزن 5 باوند من ماسا هارينا غادر من غزوة شبه ناجحة في عالم تاماليس. مؤخرا لقد استمتعت حقا بلدي الأسطوانة المعكرونة. لقد جعلني أفكر هل هناك طريقة يمكنني بها طرح شيء ممتع مع مايسا هارينا؟ من الواضح أن هذه ليست طريقة تقلي...
مجموعة 01.10.2013 / 07:54
3
إجابة

كيفية الحصول على تورتيلا الذرة الطازج ، جولة الصنع

لقد تحولت كعكة التورتيلا الخاصة بالذرة إلى ذوق رفيع ولكن الشكل ليس جيدًا. لدي صحافة تعمل بشكل جيد ، لكنني أعتقد أنها قد تكون جزءًا من المشكلة. تكون التورتياز دائما ذات حواف خشنة ، وليست مستديرة تماما. ولا أستطيع حملهم على الحجم الذي أريده بالسما...
مجموعة 08.09.2010 / 01:55
2
إجابة

محلية الصنع رقاق الذرة: كيفية الحصول على الجانب الخلفي طهي نفس الوجه؟

عند صنع رقاق الذرة في المنزل ، يظهر الجانب الأول الذي يطهو ضد المكوّنات بشكل مثالي ، مع ظهور فقاعات طفيفة وطهي من هذا الجانب ، الوجه. تستغرق عادةً 90 ثانية تقريبًا إلى أن أقلب ، عند درجة حرارة عالية / متوسطة. بمجرد انقضاضه ، يبدو أن الطرف الآ...
مجموعة 23.10.2013 / 17:32
3
إجابة

مشكلة في صنع رقاق الذرة

لقد جربت مجموعة متنوعة من التجارب لعمل رقاق الذرة ، ولكن النتائج كانت بعيدة عن أن تكون مرضية يتم استيراد المعصمة الوحيدة التي يمكنني الحصول عليها في هذه الزاوية من العالم من المكسيك أو الولايات المتحدة الأمريكية ويتم تبريدها أو تجميدها يصب...
مجموعة 11.11.2010 / 09:33