أنا الإنجليزية بالميلاد وأتغيب عن نمط الخبز القديم من شبابي. أستخدم صانع الخبز ولدي وصفات "صقل" لإنتاج شيء يقترب من الخبز الذي أفتقده: أقوم بإضافة كميات صغيرة من أنواع عديدة من الحبوب واليقطين وبذور عباد الشمس.
الآن ، لقد اشتريت كمية من مسحوق الشعير أملاً في أن أتمكن من إعادة إنتاج نكهة مالتي خبز الخبز "الحقيقي".
السؤال: ما مقدار مسحوق الشعير الذي يجب إضافته إلى وصفتي؟