مستخلص الفانيلا كؤوس مقابل ملعقة

0

حصلت ابنتي على الخلط وإضافة 2 كوب من الفانيلا بدلا من 2 ملعقة في وصفة كعكة.

لقد انتهينا من خلط المكونات ، لكننا نريد أن ننقذ الكعكة. ماذا يمكننا أن نفعل؟

    
مجموعة liza 20.04.2017 / 00:18

1 الجواب

5

لا أعتقد أنه يمكنك إنقاذ تلك الكعكة. هذا مجرد قدر كبير من الفانيلا ، ولا يمكنك التخلص منه.

يمكنك الحصول على ما يكفي للحصول على ملعقتين من الفانيليا ، واستخدامها في كعكة جديدة. على سبيل المثال ، إذا كان الحجم الإجمالي الآن هو 6 أكواب ، و 2 كوب من الفانيلا ، فستحتاج إلى 6 ملاعق صغيرة منه للحصول على ملعقتين صغيرتين من الفانيليا. يمكنك بعد ذلك تحضير الكعكة مرة أخرى واستخدامها بدلاً من الفانيليا التي أضفتها. (نعم ، ستحصل على القليل من الباقي ، ولكنه مبلغ صغير ، يجب أن يكون جيدًا.

لمحاولة الحفاظ على الباقي ... كل ما يمكنني التفكير فيه هو تجميده لمحاولة الحفاظ عليه ، حتى تتمكن من استخدام أجزاء منه لتحل محل الفانيليا بالمثل في الكعك في المستقبل. مع الكثير من الفانيلا ، لا أعرف ما إذا كان سيتجمد في الواقع - إنه في الغالب كحول. لذا ، قد أحاول وضعه في صينية مكعبات الثلج ، في حالة وجود تجميد صلب (بحيث تضع المكعبات في كيس ومازالت تحصل على أجزاء فردية) ثم إذا بقيت ناعمة ، يمكنك دائمًا وضعها في حاوية واحدة يخرج من. الفانيليا متقلبة جدا ، على الرغم من ذلك ، استخدم كيس محكم / حاوية ولا تتوقع أن يدوم إلى الأبد.

إذا كان شراب الفانيليا ، ينطبق الشيء نفسه بشكل عام: لديك الكثير من الطرق ، ولا يمكنك فصله. إذا ذهبت إلى طريق التجميد لمحاولة حفظه ، لا يجمد الشراب أيضًا بشدة ، وذلك بفضل السكر ، لذا هناك مشكلة محتملة أيضًا.

    
الجواب معين 20.04.2017 / 00:27