يتم تقديمه في الأضلاع الرئيسية عند طلب شريحة لحم ribeye

3

في الليلة الماضية كنت قد خدمت الضلع الأول عندما طلبت على وجه التحديد شريحة لحم ضلع العين. هل هذه ممارسة عادية في المطاعم؟ أفهم أن اللحم هو نفسه ، وأن عملية الطبخ هي ما يختلف. على الرغم من أني استمتع بالأضلاع الرئيسية ، إلا أنها لا تشبه شريحة لحم الأضلاع المشوية. حدث هذا في مطعم حصل على جوائز على مستوى الولاية وهو مشهور بشرائح اللحم.

    
مجموعة Sue 10.09.2017 / 17:20

1 الجواب

8

ولا. الطبق هو مزيج من المكونات والتقنيات المستخدمة في صنعه.

  • عجة الجبن المقدمة في قشرة فطيرة ليست كيشي
  • وطبق البيض النيئ الخام مع عصير الليمون ليس المايونيز
  • سلطة مع الخس والطماطم ولحم الخنزير المقدد ، مايو ، والخبز المحمص ليست BLT

إذا كنت قد استرعت انتباههم ، وقالوا إن طلبك كان صحيحًا ، فهم إما كانوا يسحبون ساقك ، أو أنها غريبة بعض الشيء في مطعمهم ، أو ليس لديهم أي فكرة عما يفعلونه.

إذا لم تسترعي انتباههم ، فهم يقدمون لك طبقًا خاطئًا دون قصد. يحدث هذا في كل الأوقات. كون الخادم خادمًا سريعًا للغاية ، حيث يصعب عليك تذكر مليون مرة في وقت واحد. ربما كان نظام نقاط البيع يحتوي على زر "Ribeye" بجوار شيء مثل زر "Rib Lge" لقص رأسية كبيرة. تحدث الأخطاء ، وإذا لم تسمح لأي شخص بمعرفة ذلك ، فلن يتمكن من تصحيحها.

    
الجواب معين 11.09.2017 / 18:22