تلقيت مؤخرًا خضروات ، وتبدو كبنجر أخضر كبير ذو بشرة سميكة. بما أنني لا أعرف ما هو ، لا أستطيع البحث عن وصفات مناسبة على الإنترنت. لم يساعد بحث الصور العكسي من Google في ذلك أيضًا.
هذا هو الشيء:
كما ذكر ، هذا الكحللي. شعرت أنه يجب إعطاء المزيد من التوضيح بناءً على الطبيعة الرائعة لهذا المصنع.
الكوهلي هي واحدة من مجموعة من الأصناف brassica oleracea . البعض الآخر يشمل:
cabbage, broccoli, cauliflower, kale, Brussels sprouts, collard greens, savoy, kohlrabi, and gai lan. Brassica Oleracea (Wikipedia)
وقد تم زراعة نبتة الكولا البركانية في أجزاء مختلفة من العالم لتظهر وكأنها نباتات فريدة تمامًا. ومع ذلك ، فإن كل من النباتات المدرجة في القائمة هي ، في الواقع ، نفس الأنواع ذات الصفات المتفاوتة قليلاً. تم استنبات الكرنب ، على سبيل المثال ، ليحقق نموًا جانبيًا في الموريستيم في حين تم تسمين البروكلي للحصول على كبير ، رأس مزهر.
يمكن تناول الكحل إما مطبوخًا أو نيئًا. وغالبًا ما يتم استخدامه في السلطات والسلاطات ويمكن تحويله إلى اللون الأخضر أو الكرنب.
والكرنب. في الأساس شكل اللفت.