أنا خباز ذو خبرة كبيرة. لدي أكثر من 50 عامًا من الخبرة مع 4 أفران كهربائية على الأقل. قبل ثلاث سنوات ، انتقلت إلى الغرب واشترت فرن إل جي طراز ديلوكس. منذ ذلك الوقت ، كان لدي العديد من الإخفاقات مع الكعك التي قمت بها عدة مرات على مر السنين دون أي مشكلة. وقد حدث هذا أيضًا مع الخبز. لقد تناولت الفطائر والكعك بدون أي مشكلة في هذا الفرن. الكعك الذي لدي مشاكل مع قهوه كريمة الحامض وكعكة التفاح اليهودية. وقد تنهار الكعكة بعد تخلصها من الوقت المحدد. كما اختبرت لتكون جاهزة. إن كعكة التفاح أثناء الإمساك ببعضها هي ثقيلة ورطبة ومندي. لقد أخفقت الخبز في الارتفاع في هذا الفرن. لقد استخدمت مقياس حرارة الفرن الذي يظهر درجة الحرارة الصحيحة عند فحصها. أنا بجانب نفسي للتوصل إلى إجابة. أنا أكره أن أتخلى عن الخبز ولا يمكن تبرير الحصول على فرن جديد.