طريقة لتحضير فطائر الشيت قبل موعدها؟

1

الحساء على الطريقة الإنجليزية هو عبارة عن طبق رائع للتحضير / التجميد في وقت مبكر ، والحرارة عند الحاجة إليه. لكن واحدة من المسرات التي يقدمها هي الزلابية الشاحبة ، والتي عادة ما يتم طهيها في المذاق بينما يتم تسخينها في الفرن ، لمدة 10-15 دقيقة مغطاة بالبخار ، ثم يتم الكشف عنها خلال آخر 10 دقائق من وقت الطهي ، إلى اللون البني على القمة. هذا لا يجعل للخدمة السريعة.

هل هناك طريقة لإعدادها مسبقًا ، وتحقيق شيء مثل الجودة التي تتمتع بها عند طهيها بهذه الطريقة الأبطأ؟

    
مجموعة Robin Betts 22.04.2018 / 20:52

0 إجابة