عجينة البيتزا رطبة جداً ، بالفعل في الفرن. إصلاح؟

2

أنا أقوم بطهي بعض البيتزا باستخدام عجينة محلية الصنع ، باستخدام دقيق الأرز. أضع كل العلبة على البيتزا بالفعل ، وأضعها في الفرن. لقد كان هناك لبعض الوقت ، ولكن العجين رطبة جداً حتى لطهي الطعام بشكل صحيح. إنها مجرد فوضى طريّة.

لقد قمت بإيقاف تشغيل الفرن وتبريده الآن. ما يقرب من حرق صلصة الطماطم والجبن في الأعلى.

ما هي خياراتي لإنقاذ هذه الفوضى؟

وشكرا!

    
مجموعة Aaron Ash 29.05.2014 / 20:16

1 الجواب

4

ربما كنت محظوظًا في محاولة حفظه كبيتزا ، ولكن هناك شيء واحد قد تجريه هو إنهاء الطهي على الموقد. ضعيها في مقلاة كبيرة أو حتى على بعض رقائق البطاطس وابدأ بالحرارة المتوسطة. الامر يستحق رصاصة واحدة. حظًا سعيدًا.

    
الجواب معين 29.05.2014 / 20:30