المقالي المصنوعة من الصلب الكربوني في متجر الدولار

6

حسنًا .. لذلك أشاهد هذا الفيديو في youtube حيث يبدو أن هؤلاء الأشخاص قد قاموا بواجبهم. لديهم هذا البيض المقلي الرقص على المقلاة مثل الزلاجات على الجليد:

الرابط

لذلك لا نملك هذه العلامات التجارية في إسبانيا ، لذلك أبدأ في البحث عن أحواض من الصلب الكربوني في غطاء محرك السيارة ووجدت هذه المقلاة ثلاثية المقاسات مقابل 8.50 يورو (نوبة 10 دولار) في متجر الدولار مع الكربون الصلب مكتوبًا على الملصق.

إذن ما هي الصفقة؟ هل الصلب الكربوني دائماً هو نفسه أو هناك على أي حال اعتراف بالخير مقابل السيئ. كما اعتقد الجميع ، لا أحب أن أدفع فقط مقابل العلامة التجارية. هل ستقوم هذه المقالي الرخيصة بعمل البيضة إذا قمت بتوزيعها بشكل صحيح؟

    
مجموعة Jack Casas 19.08.2015 / 22:21

2 إجابة

2

فولاذ الصلب إلى حد كبير (يلقي الكربون الخ)

إنه السطح الذي يجب تكييفه. فقط شراء المقالي مع سطح أملس بغض النظر عن السعر. ثم استخدم المجاري المعدنية والملاعق لإزالة أي بقع قاسية. ثم تسخن بانتظام بالزيت حتى يدخن

بالنسبة للبيض ، مع مقلاة مشرّبة ، تصب طبقة من الملح والحرارة حتى تتحلل الملح ، وتخلص من الملح ، وتبرد قليلاً ، وامسح الورق تقريبًا ، وأضيف القليل من الزيت ، والبيض يجب أن يطهو بشكل جيد

    
الجواب معين 19.08.2015 / 23:02
0

هناك العديد من درجات "الكربون الصلب" ، لكنني لا أعتقد أن الاختلافات ستكون مهمة جدًا بالنسبة للأواني. ما قد يهم هو مدى كثافته: رقيقة جدًا ولن ينجو المقلاة طويلاً. قد تكون جودة المفصل بين المقبض والمقبض مشكلة ولكن يمكن إصلاحها دائمًا. بصراحة ، بالنسبة للسعر ، سأشتري النسخة الرخيصة ونجربها.

يحتوي إدخال Wikipedia على "أدوات طبخ ومخبوزات" على ملخص أنيق لخصائص المواد المختلفة.

    
الجواب معين 20.08.2015 / 16:42