لست متأكدًا من إعداد طباخ بطيء في وعاء متعدد

1

لدي وعاء متعدد الاستخدامات K22739 للطهي. لديها 2 إعدادات طباخ الضغط ، وضبط واحد لكل من البخار ، البني ، الطباخ البطيء والبطيء. إذا كان لدي شور لحم الخنزير صغير الذي يقول التعبئة والتغليف لإبطاء طهي الطعام مع بوصة واحدة من الماء على ارتفاع لمدة 4 ساعات أو بشبكة واحدة من الماء لمدة 4 ساعات في فرن 350 درجة قبل تسخينها ، كم من الوقت يجب أن أبطئ طهيها في بلدي وعاء الذي يحتوي على إعداد واحد فقط للطبخ بطيئة؟

    
مجموعة Mary 13.12.2018 / 20:23

1 الجواب

1

لقد عثرت على دليل (PDF) له على موقع QVC الإلكتروني. قراءة ذلك - وهو أمر محبط لأنه في ترتيب غريب - إذا وجدت ما يسمى كصفحة 8 ، فإنه يقول أن الطباخ يعمل على 180 درجة فهرنهايت ، وهو ما يعادل الإعداد المنخفض على طباخ بطيء تقليدي:

  • [. . .] The longest cooking time is 9 1/2 hours with a temperature of 180°F. Note: 180°F is the lowest setting on a traditional slow cooker.
  • Crock Pot website يشير إلى أن ما يعادل أربع ساعات على ارتفاع ثماني ساعات على الأقل. والتي يبدو أنها مدعومة على مصادر أخرى أيضًا.

    إذن ...

    باستخدام جهاز الطهي المتعدد ، ستحتاج لطهي الطعام المشوي لمدة 8 ساعات على إعداد الطهي البطيء.

        
    الجواب معين 13.12.2018 / 21:23