أحتاج للحفاظ على السود والفاصوليا الأرز الدافئ.

0

في حوالي ساعة أحتاج إلى الرحيل مع وعاء من الفاصوليا السوداء والأرز. ليس لدي وعاء من الفخار ، ولكن لدي وعاء من الحديد الزهر مع غطاء. لإبقائها دافئة بالكامل ، يمكنني وضعها في وعاء حديدي ، ووضعها في الفرن على 375F. هل سأحرقها إذا تركتها هناك لمدة ساعة؟ هل يجب أن أخفض درجة الحرارة؟

    
مجموعة jqning 24.09.2017 / 22:40

2 إجابة

5

أود وضع الفول المطبوخ والأرز في وعاء محمر (الحديد الزهر جيد) ثم ضعه في الفرن الخاص بك في أقل درجة حرارة له ... ربما 175F ، وبالتأكيد أقل من 200F. في 375F سيستمر الأرز والفاصوليا في الطهي.

    
الجواب معين 25.09.2017 / 02:29
2

أترك البقايا الدافئة لمدة ساعتين (عند تقديمها) دافئًا إما عند 200 فهرنهايت في الفرن ، أو على أقل إعداد للموقد (إذا كان هناك شيء يحتوي على حساء أو سائل ، فضعي أطباقًا مخبوزة / جافة في الفرن.)

    
الجواب معين 25.09.2017 / 16:01