هل يمكنني تجميد الحساء الساخن؟ [مكرر]

4

هل يمكنني وضع الحساء الساخن مباشرة داخل المجمد أو هل يمكنني تركه باردًا؟ مع بلدي القديم ريج اعتدت تقسيمه إلى أجزاء حجم وجبة وختم في أكياس الفريزر داخل حاويات حاوية tupper. الآن لدي frig جديد وأنا أتساءل عما إذا كان هذا من شأنه أن يزعج وظائف تلقائية.

    
مجموعة Lynne 28.05.2012 / 09:56

1 الجواب

7

من الأفضل تركه يبرد قليلاً ، لأن المواد الساخنة التي توضع في الثلاجة يمكنها رفع درجة الحرارة داخلها.

إذا كانت ثلاجتك دافئة ، فقد تتسبب في نمو البكتيريا الضارة على طعامك.

يمكن أن يؤدي هذا إلى التسمم الغذائي ، وتلف منتجات الألبان أساسًا (عندئذٍ سيتعين عليك التخلص منها). من الأفضل أن تكون آمنًا وانتظر حتى يبرد الطعام أولاً.

لتبريدها بسرعة ، يمكنك وضعها في حمام بارد يحتوي على بعض مكعبات الثلج.

    
الجواب معين 28.05.2012 / 10:53